Manet est l’auteur d’un scandale retentissant au Salon de 1963 en exposant l’Olympia, puis le Déjeuner sur l’herbe. Ces deux tableaux, aujourd’hui chefs d’œuvres du Musée d’Orsay, sont devenus emblématique de la Modernité ; ils annoncent la mort du Sujet en peinture, et l’avènement d’une nouvelle façon de peindre, notamment par l’affirmation de la touche picturale, nouvelle forme de signature pour l’artiste.

La Prune, 1878 – National Gallery of Art, Washington (États-Unis.) (73,6×50,2 cm)